Partie I. Organisations et institutions
Partie II. Enjeux économiques et territoriaux
Partie III. Acteurs sociaux
Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux États-Unis et en Amérique latine.
Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs, ...), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.
Articles de revues
- Marion Liberloo, Jo Bijttebier, Emilie Lacour, Didier Stilmant, Fleur Marchand « Reflexive monitoring in action: setting up a monitoring system for learning effectiveness in agroecological farm innovation », The Journal of Agricultural Education and Extension, 2021.
- Diane Kapgen, Laurence Roudart « Proposal of a principle cum scale analytical framework for analyzing agroecological development projects », Agroecology and Sustainable Food Systems, 2020/7.
- « La réappropriation de la mort des animaux d’élevage », Géographie et cultures, 2020/115.
- Thomas Poméon, Marion Desquilbet, Sylvette Monier-Dilhan « Entre standards privés et normes publiques, la diversité des agricultures biologiques », La bio à la croisée des chemins, 2015/3 (N° 227).
- « Where Have All the Peasants Gone? », Annual Review of Anthropology, 2016/1.
Ouvrages
- « Where Have All the Peasants Gone? », Annual Review of Anthropology, 2016/1.
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- Mis en ligne sur Cairn.info le 05/03/2020
- ISBN 9782844448767
- https://doi.org/10.3917/edagri.vanda.2012.01