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Français

En croisant des matériaux empiriques réunis en Argentine, en Uruguay, au Brésil, et des éléments théoriques d’interprétation tels que la notion de « chaîne globale de valeur », l’article met en relief une forme particulière d’agriculture entrepreneuriale : l’agriculture en réseau. Ses caractéristiques sont différentes de celle de l’agriculture intégrée à l’agro-négoce : repositionnement de la chaîne de valeur, rapports marchands au foncier, flexibilité liée à l’organisation en réseau. En partant de cette forme spécifique, l’article contribue à interpréter d’autres formes d’agriculture entrepreneuriale, sur fond de globalisation des méthodes et des acteurs. Il caractérise également la déterritorialisation relative de ces formes et leur impact sur les trajectoires de développement des territoires ruraux.

  • espace rural
  • territoire
  • chaîne globale de valeur
  • réseau
  • agriculture d’entreprise
  • amérique latine
English

The diversity of agribusiness: a Latin American perspective

?By intertwining empirical data gathered in Argentina, Uruguay and Brazil, and theoretical tools such as Global Value Chain analysis, this paper defines a new form of business agriculture, the “network agriculture”. It differs from the more classical form of agriculture integrated to agri-business as it boasts a more producer’s driven chain governance and a greater flexibility due to the network organization of actors, spaces and contracts. Starting from this mode, it characterizes other expanding forms of business agriculture in these countries and scrutinizes their impact on the governance of global value chains and also, given their “de-territorialization”, productive spaces and rural areas.?

  • territory
  • global value chain
  • network
  • rural space
  • agribusiness
  • latin america
Denis Requier-Desjardins
Institut d’Études Politiques / LEREPS, Université de Toulouse denis.requier-desjardins@univ-tlse1.fr
Martine Guibert
Département de géographie-aménagement-environnement / UMR « Dynamiques rurales », Université Toulouse Jean Jaurès (Ut2j) guibert@univ-tlse2.fr
Ève Anne Bühler
Département de géographie / Umr Ladyss, Université Paris 8 eve.buhler@univ-paris8.fr
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Mis en ligne sur Cairn.info le 27/01/2015
https://doi.org/10.4000/economierurale.4506
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