Glossaire

2017/4

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Dans Les dossiers d’alternatives économiques 2017/4 (N° 11), page 13

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Agriculture biologique : mode de production agricole sans intrant chimique (pesticides, insecticides, fertilisants), ni OGM (semences ou nourriture pour les animaux). Un cahier des charges établi par l'Union européenne fixe les règles pour les fruits et légumes, mais aussi l'élevage et la viticulture. Des labels nationaux peuvent�…

Mis en ligne sur Cairn.info le 20/12/2020

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